Koya, 伦敦市的一家日本餐厅
Koya 是位于彭博拱廊的一家日本餐厅，主打配浓郁出汁的高汤手打乌冬面。店内设有长木柜台，可以观看制面过程，简洁的木饰面营造出干净利落的用餐空间。
这家餐厅于2010年在苏豪区开业，2017年迁至彭博拱廊。这次扩展正值日式餐饮在伦敦金融区及周边地区获得认可之际。
店名“Koya”指的是日本的一处高地，体现了其朴实的烹饪哲学。这种质朴可以从员工每天手工制作和烹制面条的方式中看出，就像在东京街头的拉面店里看到的那样。
这家餐厅位于彭博拱廊内，这是一个现代的有顶综合建筑，从多个街面入口均可轻松到达。店内只有柜台座位，无需预订即可进入，但在非高峰时段到达，更容易快速找到座位。
菜单包括“居酒屋Koya”小盘菜，专为搭配清酒和生啤酒而设计，遵循日本居酒屋将食物与饮品混合的传统。这种做法使这顿饭有别于普通的面馆，并邀请您探索不同的风味组合。
地址
10-12 Bloomberg Arcade, London EC4N 8AR, UK
营业时间
星期一-星期五 07:00-22:30; 星期六 10:00-22:30; 星期日 10:00-18:00
电子邮箱
GPS 坐标
51.51221,-0.09153
最近更新
2026年8月31日 07:44
