Bâton Rouge, 位于加拿大蒙特利尔的美国餐厅。
巴顿鲁日是一家位于德雅尔丹综合体内的美国牛排馆,专注于高品质牛肉、海鲜和烧烤菜肴。厨房采用传统美式烹饪方法,提供多种切块和做法。
这家餐厅创立之初专注于精心挑选和陈年的优质牛肉。这种对优质肉类的执着从一开始就定义了其特色。
这家餐厅将美国牛排馆的传统与蒙特利尔的口味相结合,在经典肉类菜肴之外还提供美食肉汁奶酪薯条和其他本地特色。这种结合展示了美国菜如何适应该城市的地区偏好。
餐厅位于大型购物中心内,乘坐公共交通方便到达。消费达到一定金额可免费停车。
排骨经过长时间慢煮,变得异常嫩滑。这种细致的烹饪方法不如肉类本身的最终品质那么显眼。