À l'Abattoir, 位于法国斯特拉斯堡的餐厅
À l'Abattoir 是一家位于法国斯特拉斯堡的餐厅，专注于肉类菜肴和当地食材。厨房从当地市场采购，并直接与阿尔萨斯地区的供应商合作。
这家餐厅位于斯特拉斯堡市中心的一座传统建筑内，其建筑特色反映了法国的遗产。名字来源于该地点以前用作屠宰场，这解释了餐厅专注于肉类菜肴的原因。
这家餐厅供应阿尔萨斯地区的特色菜肴，并使用传统烹饪方法制作肉类菜肴。菜单侧重于当地市场每个季节供应的食材。
这家餐厅位于老城区交通便利的区域，从斯特拉斯堡市中心步行即可到达。建议提前预订，尤其是在大型团体或繁忙时段。
内部保留了原屠宰场设施的细节，让游客想起这座建筑的工业历史。这种历史与当前餐厅服务的结合，营造了一种不同寻常的用餐环境。
位置
地址
16 Pl. de l'Abattoir, 67200 Strasbourg, France
营业时间
星期一-星期五 19:00-21:30
电话
GPS 坐标
48.59968,7.73440
最近更新
2026年8月31日 07:42
