Fischer Brewery, 法国希蒂盖姆的纪念碑和啤酒厂
费舍尔啤酒厂是希蒂盖姆的一个工业园区,拥有19世纪工厂设计的红砖建筑和大窗户。场地包括多个生产车间和储存区,反映了大型制造设施的布局。
这家啤酒厂于1821年在斯特拉斯堡创立,1854年为了获得更好的啤酒生产用水而迁至希蒂盖姆。该设施经过数十年的扩建,成为该地区主要的酿造企业之一,直到2009年停产。
这家啤酒厂世世代代是阿尔萨斯酿造业的主要中心,并塑造了整个地区的酿造工艺。如今,这里仍然反映了工业生产方式与定义当地身份的传统啤酒酿造实践之间的联系。
该地点交通便利,位于一个便利的工业区,为游客提供了清晰的观景点。由于建筑目前不对外开放,您可以绕外部步行并从外面观察建筑。
这家啤酒厂创造了Desperados品牌,这是一款带有龙舌兰风味的啤酒,在整个欧洲广为人知。这一不同寻常的产品展示了传统酿造企业如何尝试新的风味方向。