Le Pavillon de Bailly, 法国巴伊的一家法国餐厅。
勒帕维永·德·巴伊是凡尔赛附近的一家法国餐厅,使用当地市场的新鲜食材烹制时令菜肴。餐厅提供室内和室外用餐区。
这家餐厅由维罗妮克和斯特凡·特拉松夫妇管理,并与兰吉斯市场的供应商建立了长期联系。与这个大型批发市场的持续合作影响了业务的发展。
这里的菜肴体现了传统的法式烹饪手法,如烟熏三文鱼千层酥和鸭肝派,展现了经典法式厨房的技艺。
餐厅靠近巴黎,可通过A13高速公路轻松抵达。建议提前预订,尤其是在周末。
菜单随季节变化,因此每次再来都能发现新菜肴。这种定期轮换让每次用餐体验都充满新鲜感和惊喜。