Inn At Mama's Fish House, 美国毛伊县的海鲜餐厅和酒店
Inn At Mama's Fish House 是一家位于毛伊岛北岸的海鲜餐厅和海滩酒店,拥有12间私人小屋和套房。住宿享有海景,可直接通往库阿湾,主餐厅面朝大海。
弗洛伊德和多丽丝在1970年代将这个地方创办为海鲜餐厅。在接下来的几十年里,他们扩展了业务,在餐饮业务之外还增加了海滨住宿。
该物业通过当地艺术品和传统纺织品展示夏威夷设计元素。这些细节反映了岛屿遗产,游客在穿过房间和 grounds 时会自然遇到。
旅馆办公室从早上营业到下午6点,为客人提供包含天气预报和活动建议的每日简报。这有助于游客规划一天的行程并探索该地区的景点。
当地渔民每天从近海送来新鲜渔获,而当地农民则为餐厅菜单供应有机农产品。这些供应关系使厨房能够根据新鲜食材定期更换菜品。