Restaurant Jérémy Galvan, 法国里昂的米其林星级法国餐厅
杰雷米·加尔万餐厅位于里昂老城中心,是一家法国美食餐厅。餐厅拥有两间用餐室,石墙将历史建筑与现代设计融为一体。这座经过修复的中世纪建筑为客人提供了私密的用餐环境。
这家餐厅于2017年获得米其林星级,成为主厨杰雷米·加尔万职业生涯中的一个重要里程碑。这一认可确立了其在里昂备受推崇的餐饮界的地位。
这家餐厅通过5至7道菜的固定菜单保持法国烹饪标准,代表了里昂的美食卓越。
地址是29 Rue du Boeuf,周二至周五供应午餐和晚餐,周六仅供应晚餐。餐厅位于老城区,步行即可到达,需提前预订。
主厨提供约四十种精选杯装葡萄酒,与季节性创意菜单相得益彰。这种灵活性让客人可以探索每一道菜的不同搭配。