Haxenhaus zum Rheingarten, 德国科隆老城的一家德国餐厅
哈克森豪斯·楚姆·莱因加滕是位于老城莱茵河畔的一家餐厅,用餐区分布在多个楼层,并设有独立的会议空间。每层楼都有充足的座位,露台可以欣赏到河景。
这座建筑在13世纪被称为“布特马特”,从那时起就一直作为餐饮场所,位于此地。它在莱茵河畔的悠久存在与科隆几个世纪以来的发展紧密相连。
这个地方以提供反映当地饮食传统和烹饪方法的莱茵地区美食而闻名。游客来这里是为了品尝按照世代相传的食谱制作的自制肉类菜肴。
可从老城的弗兰肯韦夫特街进入,餐厅每天延长营业时间。请注意,用餐区分布在多个楼层,需要走楼梯,到达时请留意这一点。
这家餐厅以在团体用餐时提供足量的科隆啤酒而闻名,这是当地的一种做法。这种习俗让游客在用餐时能体验到该地区的饮酒传统。