Quince, 美国旧金山杰克逊广场的意大利餐厅
昆斯是位于杰克逊广场的一家意大利餐厅，将自家农场的时令食材通过传统意大利烹饪方法和现代改良，制作成精致的菜肴。餐厅用餐环境精心布置，客人可享用十道菜的套餐。
这家餐厅于2003年开业，2007年获得首颗米其林星，之后到2017年又获得了更多认可。十多年来获得的奖项展现了其不断改进的风格。
这家餐厅通过使用来自波利纳斯自家农场的农产品，将加利福尼亚的农业与意大利传统联系起来，在种植和烹饪之间建立了紧密的联系。这种与食材来源的直接关系影响着每一餐的体验。
餐厅周二至周六下午5点至晚上9点供应晚餐，主用餐区提供十道菜式套餐。由于座位有限且只有一种套餐形式，灵活性较低，建议提前预订。
厨房在开放式壁炉中烤羊肉，并用蔬菜灰烤面包，将手工技艺与当地饲养的动物和农产品相结合。这些技法展示了传统手艺如何塑造每道菜的品质。
地址
470 Pacific Ave, San Francisco, CA 94133, USA
营业时间
星期二-星期六 17:00-21:00
GPS 坐标
37.79746,-122.40340
最近更新
2026年8月30日 23:40
