Peixes, 法国尼斯的海鲜餐厅

Peixes是位于尼斯的一家海鲜餐厅，主打新鲜食材制作的菜肴，如酸橘汁腌鱼、生鱼片薄切、鞑靼和金枪鱼tataki。这些菜肴与现代风格的环境中的地中海特色菜一同供应。

这家餐厅于2015年开业，其海鲜烹饪方法与传统方式有所不同。它为当地餐饮界引入了处理鱼类和贝类的新方法。

这家餐厅的厨房融合了南美和地中海的烹饪传统，菜肴设计为在餐桌上分享。这种方式鼓励客人在用餐时一起品尝和探索。

这家餐厅在尼斯设有多个分店，周一至周六营业。强烈建议提前预订，以确保有座位，尤其是在晚间时段。

菜单每两个月完全更换一次，根据附近供应商提供的时令食材而定。葡萄酒选择以天然葡萄酒为主，与新鲜海鲜菜肴相得益彰。

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位置

Nice

无障碍设施

轮椅通行受限

地址

4 Rue Jacques Médecin, 06300 Nice, France

营业时间

星期一-星期六 12:00-14:00,19:00-22:00;星期日 off

电话

+33493859615

网站

https://peixes.fr

GPS 坐标

43.69602,7.27105

尼斯及周边的精致餐饮与美食餐厅

40 个条目

尼斯有许多餐厅，食物在其中扮演重要角色。这里有米其林指南认可的餐厅、大酒店餐厅，以及烹饪依然用心的休闲场所。菜单体现了尼斯的地方风味、地中海传统、亚洲影响，以及融合不同烹饪文化的菜肴。厨师们使用尼斯周边随着季节变化的食材。有些餐厅可以一边用餐一边眺望大海，有些则位于老尼斯中心狭窄的历史街道上。勒尚特克莱尔、芒通的米拉祖尔、JAN等名字，都是用餐成为完整体验的地方。这个精选不仅限于城市本身，还延伸到邻近城镇，一直到摩纳哥和芒通，在那里可以看到海岸美食的其他侧面。无论你想要正式的用餐，还是简单丰盛的菜肴，这个地区都能满足各种口味和场合。

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