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Peixes

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Peixes, 法国尼斯的海鲜餐厅

Peixes是位于尼斯的一家海鲜餐厅,主打新鲜食材制作的菜肴,如酸橘汁腌鱼、生鱼片薄切、鞑靼和金枪鱼tataki。这些菜肴与现代风格的环境中的地中海特色菜一同供应。

这家餐厅于2015年开业,其海鲜烹饪方法与传统方式有所不同。它为当地餐饮界引入了处理鱼类和贝类的新方法。

这家餐厅的厨房融合了南美和地中海的烹饪传统,菜肴设计为在餐桌上分享。这种方式鼓励客人在用餐时一起品尝和探索。

这家餐厅在尼斯设有多个分店,周一至周六营业。强烈建议提前预订,以确保有座位,尤其是在晚间时段。

菜单每两个月完全更换一次,根据附近供应商提供的时令食材而定。葡萄酒选择以天然葡萄酒为主,与新鲜海鲜菜肴相得益彰。

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位置
无障碍设施
轮椅通行受限
地址
4 Rue Jacques Médecin, 06300 Nice, France
营业时间
星期一-星期六 12:00-22:00
电话
GPS 坐标
43.69602,7.27105
最近更新
2026年10月10日 06:07
尼斯及周边的精致餐饮与美食餐厅

尼斯有许多餐厅,食物在其中扮演重要角色。这里有米其林指南认可的餐厅、大酒店餐厅,以及烹饪依然用心的休闲场所。菜单体现了尼斯的地方风味、地中海传统、亚洲影响,以及融合不同烹饪文化的菜肴。厨师们使用尼斯周边随着季节变化的食材。有些餐厅可以一边用餐一边眺望大海,有些则位于老尼斯中心狭窄的历史街道上。勒尚特克莱尔、芒通的米拉祖尔、JAN等名字,都是用餐成为完整体验的地方。这个精选不仅限于城市本身,还延伸到邻近城镇,一直到摩纳哥和芒通,在那里可以看到海岸美食的其他侧面。无论你想要正式的用餐,还是简单丰盛的菜肴,这个地区都能满足各种口味和场合。

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《Peixes - 法国尼斯的海鲜餐厅》由 Around Us(zh.aroundus.com)提供。图片和文字源自 Wikimedia 项目,采用 Creative Commons 许可协议。您可以在许可协议规定的条件下复制、分发和修改本页面的副本,但必须清晰显示本声明。

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