Aux Armes de Bruxelles, 比利时布鲁塞尔的一家啤酒店
奥萨尔姆德布鲁塞尔是布谢街上一家经典的啤酒店,拥有木镶板墙壁、时代家具和装饰有纹章的彩色玻璃窗。餐厅呈现出布鲁塞尔老牌餐厅的风貌,气氛正式而克制。
这家餐厅成立于1921年,在1958年世界博览会期间,布鲁塞尔成为国际聚会点,从而声名鹊起。那个时期巩固了它作为当地人和游客目的地的地位。
餐厅内部装饰着纹章,遍布整个用餐区,使空间扎根于布鲁塞尔的纹章认同和当地自豪感。对啤酒烹制的菜肴的重视以及正式的服务方式,反映了比利时人传统上重视用餐时间,并将其作为一种仪式。
酒店靠近德布罗克尔地铁站和中央火车站,步行或乘坐公共交通都很方便。一周中的任何一天都欢迎预订,正式着装适合传统的氛围。
国王利奥波德三世是这里的常客,他最喜欢的黄油煎比目鱼至今仍沿用几十年前的原配方制作。这段皇室渊源为这个地方增添了布鲁塞尔历史中值得注意的一笔。