Pescheria Gallina, 位于意大利都灵的海鲜餐厅。
佩斯卡里亚·加利纳是位于都灵中央市场区的一家海鲜餐厅，每天提供五道不同的新鲜地中海菜肴。专业采购员根据当季食材挑选鱼类。
这家餐厅已营业超过四十年，并确立了其在都灵中央市场区海鲜餐饮的标杆地位。这一长期存在反映了它在当地饮食版图中的重要性。
这家餐厅通过公平支持渔民的方式采购鱼类，并从都灵附近的当地种植者那里购买蔬菜。这种做法决定了每天餐桌上的内容。
用餐采用固定套餐形式，包括主菜、自制佛卡夏面包、水和一杯葡萄酒或软饮。由于菜单每天根据可用食材变化，每次光顾都会带来不同的体验。
厨房在每次制作炸海鲜拼盘后都会更换炸油，以维持最高质量标准。这种对细节的关注使其与许多其他餐厅区分开来。
位置
地址
Piazza della Repubblica, 14b, 10122 Torino TO
GPS 坐标
45.07713,7.68514
最近更新
2026年8月31日 07:35
