Le Antiche Ghiacciaie, 意大利都灵的考古遗址。
这些古老的冰窖是19世纪建造的地下建筑,拥有圆形 chambers、倾斜的地板和排水系统,利用河流和湖泊自然形成的冰来保存全年用冰。
这些地下设施建于19世纪,可能在城市防御工事拆除后,作为现代冷藏技术出现之前的重要食品保存基础设施。
冰窖曾是波尔塔帕拉佐市场发展的重要组成部分,该市场始于1835年霍乱流行期间,展示了古代保存技术如何支持都灵的商业和日常生活。
该考古遗址可于周一至周五上午9点至下午6点参观,位于波尔塔帕拉佐地区现代帕拉富克萨斯综合体地下。
在冬至和夏至期间,据说光线透过穹顶的开口照亮冰窖内的特定壁龛,营造出神秘的视觉效果,可能与此相关的有深奥的仪式和共济会象征主义。