Sawmill Market, 美国阿尔伯克基的美食广场
锯木厂市场是位于新墨西哥州阿尔伯克基的一个美食广场,设在一座前工业建筑内,天花板高,空间开阔。内部有多个食品和饮料摊位以及零售店铺,围绕中央的公共座位区排列。
这座建筑最初是一家锯木厂,是构成老阿尔伯克基西缘的工业区的一部分。后来闲置多年,后被改造成新墨西哥州第一家美食广场。
名字直接来源于该社区过去作为木材工业区的历史,这段历史至今仍塑造着这里的氛围。游客坐在共享餐桌旁,在摊位之间自由穿梭,将新墨西哥州的美食与其他传统的食物混合在一起。
市场设有免费停车场,且完全无障碍,适合轮椅使用者,因此内部移动很方便。值得不抱固定计划前来,因为浏览不同的摊位需要时间,而且选择会定期变化。
锯木厂市场是新墨西哥州第一家开业的美食广场,不仅是该市,也是整个州的第一家,成为后来项目的典范。保留建筑粗糙的工业外壳而不是将其掩盖,赋予了这里大多数翻新场所失去的质感。