Fuhang Soy Milk, 台湾台北的早餐餐厅

阜杭豆浆是位于中正区华山市场二楼的早餐餐厅。厨房每天制作新鲜的豆浆和传统早餐菜肴，在营业时间内为数百名顾客提供服务。

这家餐厅创立于1958年，在2018年台北第一本米其林指南发布时获得了米其林必比登推介。这一认可使这家餐厅获得了全球关注。

这家店通过每天用手工方法准备食物，尊重传统早餐习俗，这些方法已经传承了几十年。游客可以看到，这里早晨的日常反映了以新鲜、简单烹制的菜肴为中心的更广泛的当地饮食文化。

餐厅每周二至周日营业，时间为上午5:30至下午12:30，早上7点前等待时间较短。建议早到，因为晚些时候餐厅会客满。

厨房会制作一种咸味豆浆，上面撒有葱花、腌菜和干虾仁。这种咸味做法提供了与典型甜豆浆完全不同的口味。

• 位置: Xingfu Village
• 地址: 100, Taiwan, Taipei City, Zhongzheng District, Section 1, Zhongxiao E Rd, 108號2樓
• 营业时间: 星期二-星期日 05:30-12:30
• 电话: [phone]
• 网站: https://facebook.com/pages/%E8%8F%AF%E5%B1%B1%E5%B8%82%E5%A0%B4-%E9%98%9C%E6%9D%AD%E8%B1%86%E6%BC%BF/154088941341874
• GPS 坐标: 25.04423,121.52484
• 最近更新: 2026年8月30日 23:38