Chez Coco, 法国艾格莫尔特的烤肉餐厅
Chez Coco 是法国艾格莫尔特的一家烤肉餐厅,主打法国特色菜,尤其是烤卡马尔格牛肉切块,如肋骨、菲力和肋眼。该餐厅位于这座设防城镇的中世纪城墙内。
该餐厅位于艾格莫尔特中世纪防御工事内的一栋建筑中,艾格莫尔特是一座由路易九世国王于13世纪建造的城墙城市。这些城墙至今仍定义着这座城市的外观。
该餐厅通过将当地牛肉和地中海食材融入传统法式烹饪,来颂扬卡马尔格地区的特产。
该餐厅晚上营业,接受包括信用卡在内的多种支付方式。提前预订有助于确保座位,尤其是在周末。
店主科科亲自在晚上引导客人,并推荐自制草莓挞和烤当地公牛菜肴等招牌菜。这种个性化的服务让每次光临都显得特别。