Mildred’s Temple Kitchen, 加拿大安大略省多伦多自由村的一家餐馆
Mildred's Temple Kitchen 是多伦多自由村的一家餐馆,以中央开放式厨房为中心的空间提供早午餐和晚餐。餐厅的座位布局使得大多数座位都能清楚看到食物准备的过程。
这家餐馆的名字源于早前多伦多的一家店,该店经营了大约20年后关闭。现在位于自由村汉娜大道上的这家店开启了新篇章,保留了原来的名字,同时重新设计了空间和菜单。
自由村曾经是一个工厂区,至今其砖砌建筑和宽阔的街道仍保留着一种粗犷的工业感。这家餐馆自然地融入了这种环境,房间中央的开放式厨房使烹饪成为值得观看的事情。
这家餐馆的周末早午餐特别受欢迎,因此提前预订是避免等待的好主意。营业时间可能因季节而异,去之前值得确认一下。
在某些晚上,酒吧会以优惠价格提供牡蛎,吸引那些只是为了喝一杯和吃几口而来的人,而不是为了吃一顿完整的晚餐。这使得吧台成为一个无需预订就能顺便光顾并能吃好的地方。