Antico Forno, 位于美国波士顿的意大利餐厅
Antico Forno 是波士顿北端的一家小型餐厅,供应意大利美食,主打披萨和传统菜肴。餐厅内有一个从用餐区可以看到的柴火砖炉,菜单上还有用简单优质食材制成的浓郁酱汁的新鲜意面。
这家餐厅成立于几十年前,以起源于意大利并代代相传的食谱为基础。随着时间的推移,它在一致性和正宗的意大利美食制作方面建立了坚实的声誉。
这个名字指的是传统的意大利烤箱风格,反映了餐厅对经典烹饪方法的执着。顾客可以看到披萨在可见的柴火炉中烘烤,这给餐厅一种与意大利美食传统相连的正宗手工品质。
餐厅位于一个热闹的街区,附近有商店和其他餐馆,方便前往和找到。建议早到或提前预订,因为午餐和晚餐时段会很拥挤。
这家餐厅提供包间和庆祝活动的特别菜单,是庆祝重要场合的情侣和家庭的热门选择。提拉米苏和意式冰淇淋等甜点都是精心制作的,为用餐提供难忘的结尾。