Casa do Frango London Bridge, 伦敦桥的一家餐厅
Casa do Frango 是位于伦敦萨瑟克区的一家葡萄牙餐厅,坐落在一座改建的19世纪工业仓库内,拥有拱形天花板、拱形窗户和木炭烤架。这里将历史建筑与功能性的烹饪设施相结合,以支持传统的烹饪方法。
该建筑的历史可追溯至伦敦的工业时代,当时该地区遍布为邻近的博罗市场提供服务的仓库。它被改建为餐厅,保留了这一工业历史,同时维持了原有的空间结构。
这家餐厅通过其以葡萄牙阿尔加维地区的方法烹制的皮里皮里鸡,将葡萄牙的烹饪传统带到伦敦。游客可以体验到典型的葡萄牙餐厅那种轻松自在的用餐风格。
餐厅位于萨瑟克街,在用餐时间很容易到达。请注意,餐厅环境开放热闹,因此在繁忙时段可能会比较嘈杂。
该餐厅设有一家名为 Green Room 的隐藏式地下风格鸡尾酒吧,客人可以在更私密的环境中享用饮品。此外,葡萄牙蛋挞每天在店内新鲜制作,这在伦敦餐厅中实属罕见。