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La Merenda, 法国尼斯老城区的一家餐厅

拉梅伦达是位于尼斯老城区的一家餐厅,使用每天从库尔萨莱市场购买的新鲜食材来准备菜肴。用餐空间不大,氛围亲切,可以看到厨师工作的开放式厨房。

这家餐厅于1966年开业,1996年由一位经验丰富的厨师接手后发生了转变。新的领导方式塑造了厨房的方法和品质的发展。

这家餐厅通过法尔西、牛肚和当地蔬菜馅饼等菜肴,代表了尼斯的饮食传统,这些菜肴的配方代代相传。这些食物是当地人日常饮食和烹饪的一部分。

餐厅周二至周五营业,午餐和晚餐在固定时段供应。不接受电话预订,因此早到或灵活调整时间有助于找到座位。

这家餐厅只设约二十个座位,营造出极为紧凑和私密的空间。这种规模让每次就餐都像私人聚会,你可以近距离感受厨房和其他食客。

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位置
地址
4 Rue Raoul Bosio, 06300 Nice
GPS 坐标
43.69651,7.27311
最近更新
2026年10月10日 22:41
尼斯及周边的精致餐饮与美食餐厅

尼斯有许多餐厅,食物在其中扮演重要角色。这里有米其林指南认可的餐厅、大酒店餐厅,以及烹饪依然用心的休闲场所。菜单体现了尼斯的地方风味、地中海传统、亚洲影响,以及融合不同烹饪文化的菜肴。厨师们使用尼斯周边随着季节变化的食材。有些餐厅可以一边用餐一边眺望大海,有些则位于老尼斯中心狭窄的历史街道上。勒尚特克莱尔、芒通的米拉祖尔、JAN等名字,都是用餐成为完整体验的地方。这个精选不仅限于城市本身,还延伸到邻近城镇,一直到摩纳哥和芒通,在那里可以看到海岸美食的其他侧面。无论你想要正式的用餐,还是简单丰盛的菜肴,这个地区都能满足各种口味和场合。

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