Drago's Seafood Restaurant - Hilton New Orleans Riverside, 美国新奥尔良的海鲜餐厅
德拉戈海鲜餐厅位于新奥尔良河畔希尔顿酒店内，在可直接眺望密西西比河的用餐区供应新鲜海鲜。菜单以炭烤牡蛎和其他使用当地食材烹制的地区海鲜菜肴为主。
这家餐厅源于厨师德拉戈·科莫在准备牡蛎时采用的一种创新方法，即用黄油、大蒜和香草进行炭烤。这一技术后来影响了路易斯安那州厨师处理海鲜的方式。
这家餐厅代表了墨西哥湾沿岸的烹饪，以新鲜海鲜和传统当地烹饪方法为特色。用餐者可以品尝到几代以来塑造新奥尔良饮食文化的风味。
餐厅接受午餐和晚餐的预订，并为酒店住客提供酒店建筑内的免费停车。由于位于酒店内，停车和住宿都在同一地点，抵达十分方便。
厨房每天使用特定的炭烤技术准备约900打牡蛎。这种数量和一致性使得这一准备工作成为一项令人印象深刻的操作壮举，而食客往往不会注意到。
位置
地址
2 Poydras St, New Orleans, LA 70112
GPS 坐标
29.94770,-90.06328
最近更新
2026年8月30日 23:36
