La Table 38, 法国圣埃米利永的餐厅
La Table 38 是位于圣埃米利永的一家餐厅,使用新鲜的当地食材烹制经典法式菜肴。菜单上有肉类、鱼类和海鲜开胃菜,环境简约而休闲。
这家餐厅位于圣埃米利永,一个拥有数百年葡萄酒酿造传统的中世纪村庄。由于其在葡萄酒生产和建筑传统方面的重要性,该地被联合国教科文组织列为世界遗产。
这家餐厅通过挑选与每道菜搭配的当地葡萄酒,体现了对法国烹饪传统的尊重。食客可以体验到当地食材和精心烹饪如何反映出该地区的饮食文化。
这家餐厅位于老城中心,位置便利,容易找到。建议提前预订,尤其是在周末可能会很拥挤的时候。
这家餐厅以特别的海鲜菜肴而闻名,比如搭配精选当地葡萄酒的 bisque de carapaces。这些开胃菜展示了传统法式手艺与当地食材如何相得益彰。