Au Mal Assis, 法国戛纳港的鱼类餐厅
奥马尔阿西斯是戛纳港口的一家鱼类餐厅,供应地中海海鲜和当地鱼类特色菜。餐厅建筑可眺望海面,设有室内和室外座位,客人可以从座位上观赏港口和船只。
这家餐厅于1914年开业,经历了战争、经济变化和城市变迁,至今仍在营业。一个多世纪以来,它一直是游客和当地人聚集用餐的稳定地标。
这家餐厅植根于戛纳的捕鱼传统,其菜单反映了当地海鲜的选择和几代当地人使用的成熟烹饪方法。在水边用餐的食客可以观看船只,并观察港口如何仍然是这个海滨小镇日常生活的中心。
餐厅直接位于船只停泊和渔民作业的水边,如果您在港口散步,步行即可轻松到达。游客应注意,户外座位取决于天气和日照位置,因此前来之前最好提前打电话或在网上查看是否有空位。
主厨直接从距餐厅仅几米之遥停泊的渔船上购买鱼类,确保当天的渔获真正新鲜。这种与当地船队的直接联系意味着每日特色菜会根据船只带回的鱼类而变化。