Friendman’s, 位于曼哈顿中城的美国餐厅
弗里德曼餐厅是一家位于曼哈顿中城的美国餐厅，专注于经典美式菜肴，并且非常注重无麸质烹饪。厨房准备的绝大部分菜单都不含麸质，因此对于患有乳糜泻或对麸质敏感的人来说，这里是一个用餐的好去处。
这家餐厅于2009年开业，当时创始人瓦妮莎被诊断出患有乳糜泻，并决定为面临类似饮食挑战的人创造一个用餐空间。她个人的健康经历直接塑造了这家餐厅对食物准备的态度。
餐厅的名字引用了经济学家米尔顿·弗里德曼，反映了一种原则：获得某样东西需要放弃另一样东西。
这家位于西49街的餐厅全天供应早餐、午餐和晚餐，价格适中。工作人员接受过培训，能够回答有关无麸质烹饪方法的问题，并帮助客人选择菜单。
菜单上几乎所有菜品都可以做成无麸质，这对于专注于美式舒适食物的餐厅来说是不寻常的。这种全面的方法意味着乳糜泻患者可以在不牺牲饮食的情况下享受熟悉的菜肴。
地址
132 W 31st St,New York, NY 10001
营业时间
08:30-21:00
电话
GPS 坐标
40.74833,-73.99050
最近更新
2026年8月30日 23:35
