Le Pêcheur, 比利时布鲁塞尔的海鲜餐厅
Le Pêcheur 是位于布鲁塞尔市中心的海鲜餐厅,专门烹制新鲜的鱼类和贝类。菜单上有来自比利时和法国沿海地区的海洋特色菜。
这家餐厅秉承了北海渔业社区世代相传的比利时海鲜烹饪传统。这些基础影响了菜肴的制作方式和食材的选择。
这家餐厅直接从当地鱼市采购,并与比利时沿海港口保持紧密联系。游客可以感受到每日捕获的渔获如何影响每个季节的菜单。
这家餐厅位于布鲁塞尔市中心,每天供应午餐和晚餐。客人可以选择堂食或外带。
厨房每天直接从泽布吕赫和奥斯坦德港口接收新鲜北海产品。这种直接供应确保只有最高品质、最新鲜的渔获才能上桌。