Mr. B's Bistro, 美国新奥尔良法国区的克里奥尔餐厅
Mr. B's Bistro 是一家位于法国区的克里奥尔餐厅,在优雅的用餐室中供应采用新鲜当地食材烹制的传统菜肴。餐桌上铺着白色桌布,装饰带有法式风格,营造出正式的氛围。
这家餐厅于1986年开业,并迅速成为该市餐饮界的重要一员。30多年来,它一直保持着作为正宗克里奥尔美食可靠之选的声誉。
这家餐厅将克里奥尔美食与现场爵士乐相结合,尤其是在周日的早午餐时段,在用餐室中呈现。美食与音乐的融合反映了当地人体验自己文化的方式。
餐厅午餐和晚餐均接受预订,并有着装要求:男士需穿有领衬衫和闭趾鞋。游客应提前规划,穿着适合正式用餐的服装。
这家餐厅的招牌菜是用浓郁黄油酱和克里奥尔调味料烹制的带壳海湾虾。虾配法国面包上桌,可以蘸取美味的酱汁。