The Winding Stair, 爱尔兰都柏林北部的餐厅。
蜿蜒楼梯餐厅占据了一座前纺织厂建筑的三层,木梁和大窗户俯瞰着半分桥。室内将工业建筑风格与开阔明亮的河景融为一体。
这家店以叶芝的一首诗命名,于20世纪70年代作为书店兼咖啡馆开业。后来它转变为餐厅,同时保持了与文学的联系。
底楼书店专营诗歌、小说和当地作家的作品,而楼上食客则可以在尊重文学传统的环境中体验传统的爱尔兰烹饪。
该地点位于城市中心,从市中心步行即可轻松到达,可直接看到都柏林的一座地标性桥梁。在较为安静的时段参观或提前预订,有助于确保获得视野良好的座位。
厨房从爱尔兰小型生产商采购食材,并储备了丰富的精酿啤酒和精心挑选的葡萄酒。与当地制造商的直接关系塑造了超越典型餐厅菜单的菜单。