Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, 美国新奥尔良的巴西牛排馆
Fogo de Chão是新奥尔良的一家巴西牛排馆，经验丰富的厨师会在餐桌上直接为您切制火烤肉类。丰富的沙拉吧提供时令蔬菜和进口奶酪，与源源不断的肉类选择相得益彰。
这家餐厅连锁由兄弟创立，他们在巴西南部山区南里奥格兰德州的家庭农场学习了传统烹饪方法。这一传统构成了如今全球门店服务风格的基础。
这家餐厅采用传统的高乔烹饪方式，食客可以亲眼看到厨师在面前准备肉品。这种服务方式反映了巴西南部牧场主世代围坐共享餐食的传统。
餐厅平日11:30开始供应午餐，一直营业到晚上，周末营业时间延长。游客可以在任意时间到达，只需简单示意即可让肉类服务暂停或继续。
这家餐厅的连续肉类服务模式与通常的餐厅点餐方式不同，通常是提前选择菜肴，而不是指挥上桌的菜品。食客只需翻转桌上的杯垫，即可表示希望厨师继续上菜还是停止，从而控制节奏。
位置
地址
614 Canal St, New Orleans, LA 70130, USA
营业时间
星期一-星期四 11:30-22:00; 星期五 11:30-22:30; 星期六 11:30-23:00; 星期日 11:30-21:00
电话
GPS 坐标
29.95264,-90.06873
最近更新
2026年8月30日 23:34
