Bocca di Bacco, 位于美国纽约州切尔西的一家意大利餐厅
Bocca di Bacco 是位于切尔西的一家意大利餐厅,厨师使用新鲜食材烹制传统菜肴,并供应意大利不同地区的特色美食。该餐厅在曼哈顿设有多个分店,每家分店都设有私人用餐区,适合举办活动和庆祝活动。
这家餐厅的创立是为了将正宗的意大利烹饪带到纽约,并随着时间推移在曼哈顿各地开设了多家分店。这种发展反映了这座城市对传统意大利美食的接纳。
这家餐厅通过其设计和装饰反映了19世纪后期的意大利用餐习俗,邀请食客体验那个时代的价值观和风格。穿过空间时,你会注意到室内设计的选择讲述了意大利人曾经如何用餐和聚会的故事。
用餐时间为正午至午夜,可通过网站或电话预订。私人用餐区可容纳较大团体,方便安排特别活动。
这家餐厅的灵感来源于19世纪后期的意大利用餐习惯,并将其餐饮习俗和设计原则融入整个空间。这种历史根基使其区别于那些倾向于追随当代潮流的现代意大利餐厅。