雀兒喜市場, 美国曼哈顿的购物中心
切尔西市场是曼哈顿一个占据整个街区的室内美食和购物区,拥有超过35家商户,提供食品、手工艺品和特色商品。宽阔的走廊连接着各个大厅,肉店、鱼店、面包店和开放式厨房的餐厅并排而立。
这座建筑建于1890年,是国家饼干公司的工厂,也是奥利奥饼干的诞生地。20世纪90年代,建筑师将废弃的工业综合体改造成市场,同时保留了原有的钢梁和机械。
当地的面包师和厨师在开放式柜台后工作,准备从意大利面到韩国小吃等各种新鲜菜肴。高高的窗户让自然光洒在裸露的砖墙上,走廊上挂着以前工厂工人的历史照片。
入口位于第九大道15街和16街之间,北出口可直接通往高线公园。卫生间在下一层,主走廊沿线设有多个休息区。
主厅下方设有电视演播室,美食频道定期在此录制节目。当摄像机运转时,游客有时可以通过玻璃窗瞥见拍摄过程。