Benihana, 美国比弗顿的一家日本餐厅。
红花园是一家位于比弗顿的日本铁板烧餐厅，每张餐桌都内置了烹饪台。专业厨师在客人面前的大钢板上烹制新鲜食材。
第一家店于1964年在纽约市开业，作为一种新颖的餐饮和烹饪展示概念。创始人是青木宽明，他利用卖冰淇淋赚来的利润创办了这家餐厅。
这个地方通过一种互动体验将日本铁板烧烹饪带给美国食客，传统美食与桌边烹饪在这里相遇。这种用餐方式创造出一种共享的时刻，相邻桌子的客人可以看到厨师的技艺。
用餐区有多张内置烤架的餐桌，客人围坐在一起体验。由于餐桌很快就会被占满，且座位设计面向团体而非个人，因此提前预订会很有帮助。
厨师以惊人的速度和精准度工作，在烹饪过程中用戏剧性的动作磨刀和切割食材。这种烹饪与表演的结合将每一餐变成了一场超越单纯进食的表演。
位置
地址
9205 SW Cascade Ave, Beaverton, OR 97008
营业时间
星期一-星期四 11:00-21:30; 星期五 11:00-22:30; 星期六 12:00-22:30; 星期日 12:00-21:30
GPS 坐标
45.45337,-122.78552
最近更新
2026年10月10日 05:17
