Zum Klabautermann, 德国青斯特的餐厅兼咖啡馆
祖姆·克拉伯曼是位于青斯特港口一侧的一家餐厅兼咖啡馆,共有两层,主打鱼类菜肴和北德美食。从店内可以俯瞰港池和构成这座海滨小镇日常节奏的船只。
这座建筑最初是20世纪初的一座渔夫小屋,当时青斯特是该地区的主要渔业港口。该镇作为渔业中心的角色至今仍在塑造着这里所提供的和它给人的感觉。
这个名字源自波罗的海海洋民间传说中的一位传奇海灵,在当地渔业传统中具有意义。游客可以通过装饰和这里庆祝该地区航海传统的方式感受到这种文化联系。
这家餐厅每天营业,从鱼市步行即可轻松到达,附近有停车场。周末和节假日人多,建议提前预订。
这个地方直接连接渔民和食客,当地渔民亲自将捕获的鱼送到厨房。这意味着菜单取决于当天从海里捕获了什么。