Sushi Tokami, 位于西班牙马德里的日本料理餐厅
寿司十神是马德里的一家日本餐厅,提供100多道菜,包括传统寿司和经典食谱的现代版本。菜单从生鱼料理到熟食都有,全部采用正宗的日本技术制作。
这家餐厅是近年来日本料理在欧洲各国首都不断扩张的一部分,在马德里开业。它的开业顺应了这座城市亚洲餐饮选择日益增多的更大趋势。
这家餐厅融合了日本的用餐习惯和西班牙的社交习惯,从晚上8点营业到午夜,以适应本地人的用餐时间。座位安排和吧台布局让客人可以在用餐时与厨房工作人员直接互动。
顾客可以通过餐厅网站进行在线预订,选择偏好的日期、时间和人数。建议提前预订,尤其是在周末和用餐高峰时段。
这家餐厅设有桌边烹饪系统,厨师直接在顾客的餐桌上准备订单,营造互动式的用餐体验。这种做法让客人有机会近距离观看食物制作过程,并与烹饪人员聊天。