Le plongeoir, 法国尼斯的屋顶餐厅
Le plongeoir 是一家建在尼斯地中海上方岩石露头上的餐厅,通过一条走道与岸边一座亭阁式建筑相连。岩石上直接在水面之上摆放餐桌,而靠岸的建筑提供额外的座位和遮蔽。
这个地方在19世纪末最初是一艘停泊在岩石上的渔船,岩石高出海面约6米。后来它被改造成永久性建筑,并成为一个成熟的用餐场所。
这家餐厅将当地人和游客聚集在海上的一片岩石上共享美食。这一地理位置塑造了人们的用餐体验,在食物与地中海环境之间建立了直接的联系。
餐厅设有室外和室内座位,大多数位置都能看到海岸线。前往餐厅需要沿着一条狭窄的小路行走,因此建议穿舒适的鞋子,尤其是在雨天或多风的天气。
这家餐厅占据两个独立区域:水上的岩石露头和岸边的亭阁式建筑,由连接走道隔开。这种分割设计创造了不同的用餐区域,服务于不同的目的,并容纳各种规模的团体。