Del Posto, 位于美国纽约切尔西的餐厅
德尔·波斯托是曼哈顿切尔西社区的一家高档餐厅,设计以大理石装饰、高天花板和温暖的木质细节为特色。菜单提供品尝套餐和单点菜品,以及丰富的意大利葡萄酒选择。
这家餐厅由马里奥·巴塔利、乔·巴斯蒂亚尼奇和莉迪亚·巴斯蒂亚尼奇于2005年创立,并迅速成为纽约高档意大利餐饮的领先品牌。它通过米其林星级获得了认可,并在近二十年里塑造了切尔西的美食格局。
厨房秉承意大利烹饪方法,注重手工技艺和新鲜食材。游客可以看到意大利面是如何手工制作的,以及时令食材如何塑造每道菜的特点。
这家餐厅只接受预订,游客需要提前很长时间预订。它位于切尔西的第十大道,乘坐公共交通工具很容易到达。
这家餐厅设有独立的私人活动空间,包括一个专门用于庆祝活动和商务聚会的包间。这一设施使其成为曼哈顿高档私人活动的热门场所。