Modern Apizza, 美国康涅狄格州纽黑文的披萨店
现代阿皮萨是纽黑文的一家披萨店，在原址州街经营。餐厅用燃烧燃油的砖炉烤制薄底披萨，饼边焦脆，口感有嚼劲。菜单简单直接，重点使用当地食材和地区性软饮料。
这家餐厅创立于1934年，最初以不同的名字经营，后来采用现名，并于1988年更换了所有者。这段悠久的历史使其成为该市披萨文化的基础组成部分。
现代阿皮萨是纽黑文著名披萨传统的一部分，与市内其他老牌披萨店共同塑造了当地的饮食身份。在这里，你可以体验到披萨如何成为日常生活和社区聚会的核心。
周末餐厅会非常拥挤，所以计划早点到，或者做好等位的准备。环境简朴，一切都围绕披萨体验展开，没有多余的装饰。
这家餐厅选择留在原址不扩张，始终坚持手工工艺和质量标准。这种对单一地点的执着在餐饮业中并不常见，体现了对正宗性的执着。
位置
始建
1934
地址
874 State St, New Haven, CT 06511
营业时间
星期一 off;星期二-星期四 11:00-22:00; 星期五-星期六 11:00-23:00; 星期日 15:00-22:00
电话
GPS 坐标
41.31383,-72.91283
最近更新
2026年8月30日 23:22
