Sharrow Bay Country House, 位于英国坎布里亚郡的乡间别墅酒店兼餐厅。
沙罗湾乡村别墅酒店位于坎布里亚郡厄尔斯沃特湖东岸,是一家乡村别墅酒店兼餐厅。酒店设有多间客房,提供传统英式菜肴,并可饱览湖对岸的群山景色。
弗朗西斯·库尔森于1948年创立了沙罗湾,并开创了英国乡村别墅酒店的概念。该酒店在烹饪上获得了声望,并在2008年至2012年间持有米其林星级,之后于2020年关闭。
这家餐厅因首创黏腻太妃布丁而闻名,这道甜点在米其林星级时代成为英式烹饪的代名词。这道创意甜点至今仍是游客与这家酒店相关联的核心元素。
酒店紧邻湖畔,方便前往湖区徒步和进行水上活动。由于该酒店目前正在进行新的管理交接和计划翻新,游客应提前查询当前的开业日期和可用情况。
该物业于2024年由米其林星级餐厅阿斯克姆庄园的所有者租赁,计划于2025年重新开业。这一变化为这个已关闭数年的地方带来了新的烹饪方向。