Otaru triangle market, 小樽的海鲜市场
小樽三角市场是位于小樽站附近的一座有屋顶的三角形建筑内的海鲜市场。众多摊位出售新鲜海鲜、当地农产品和熟食。市场内有多个通道和摊位区,游客可以漫步其间,比较不同选择。
该市场出现于20世纪初,在小樽作为主要贸易港口发展时期,成为连接当地渔民和顾客的商业中心。三角形结构后来为了适应日益增长的商业活动而增建。
商贩们采用传统方法处理和展示来自北海道海域的新鲜海鲜,如生三文鱼、帝王蟹腿和海胆。游客可以直接从摊位购买这些产品,并观察他们精心处理的技艺。
市场距离小樽站约200米,步行即可轻松到达。建议上午前往,此时摊位货物最全,许多店铺下午会关门。
在市场内精选的餐厅,游客可以直接从水箱中挑选活蟹,然后由员工现场烹制。这种现场制作使餐点格外新鲜且个性化。