Ikinariya, 位于日本西大畑町的料亭
行成屋是一家传统料亭，坐落在一栋历史建筑内，处处体现日本传统建筑元素。餐厅内设有榻榻米用餐区，怀石料理以古典方式烹制并呈现。
该建筑被正式认定为日本的注册有形文化财产，确认了其历史建筑的重要性。这一认定反映了该建筑在保存日本传统建筑方法和设计原则方面的作用。
这家餐厅体现了料亭的传统，时令食材和精心的烹制反映了对烹饪技艺的深深敬意。用餐者能够体验到日本的简约与品质价值观如何融入每一道菜肴。
在这家高档餐厅用餐需要提前预订，不接待未预约的客人。请提前规划行程，直接联系餐厅安排您偏好的用餐时间。
这家餐厅不仅保留了烹饪传统，还作为一个活生生的空间，厨师的手艺在这里代代相传。游客会在这个地方同时感受到传统、建筑和持续的文化实践。
地址
573 Nishiohatacho, Chuo Ward, Niigata, 951-8104
电话
GPS 坐标
37.92641,139.04106
最近更新
2026年8月30日 23:35
