Mäulesmühle, 德国莱因费尔登-埃希特丁根的有机餐厅和水磨坊。
莫伊勒斯米勒是一家提供有机菜肴的餐厅,位于锡本米伦塔尔山谷,海拔约390米。建筑内还设有展示传统工艺的博物馆,以及举办文化活动和聚会的空间。
这个地方长期被称为“科梅德-绍尔”,自1985年起,艺术家阿尔宾·布赖格和卡尔海因茨·哈特曼定期在此进行戏剧表演。这些成功的演出结束后,该地转变为文化中心,如今以多样化的活动丰富当地社区。
这个名字来源于曾在此处的一座古老磨坊,如今这里是当地社区的聚会场所。磨坊博物馆里陈列着各种工具和物品,让人想起早先时代的工艺和劳作。
餐厅位于风景秀丽的山谷中,特别是周末前往时需要提前预订。由于位置离市中心较远,最好的方式是驾车前往,建筑旁就有停车场。
磨坊的机械装置至今仍完全可用,偶尔会进行演示,将此地水力发电的历史生动地呈现出来。游客可以观看轮子如何被锡本米勒溪流的水驱动,并理解原始的工程原理。