Chez Léon, 位于比利时布鲁塞尔的餐厅
狮子餐厅位于布鲁塞尔大广场附近的圣路易岛区,占据一栋古典建筑的多个楼层。餐厅内部布置旨在供应海鲜和比利时特色菜,各处都摆放着铜锅和自家啤酒品牌。
这家餐厅由范朗克家族于1867年创立,起初是布鲁塞尔市中心一家简朴的小餐馆。同一家族经营了150多年,使其成为该市最知名的用餐场所之一。
这家餐厅以贻贝和当地食材的经典烹饪方式为核心,延续了比利时的烹饪传统。游客可以体验到这些菜肴如何在该地区人们的饮食和聚会中保持核心地位。
这家餐厅紧邻布鲁塞尔大广场,位于热闹的市中心,步行即可轻松到达。值得探索店内不同楼层的座位,以找到您偏好的视野或环境。
炸两次的薯条采用自19世纪以来从未改变的配方制作,赋予这道菜独特的风味。这一传统是几代游客不断回到这里的原因之一。

