Breitbach's Country Dining, 美国艾奥瓦州鲍尔敦的一家餐厅兼酒吧
布赖特巴克乡村餐厅是艾奥瓦州鲍尔敦的一家餐厅兼酒吧,位于鲍尔敦路旁的一栋建筑内。菜单提供德国风味菜肴、自制派和当地葡萄酒,主楼旁一座翻新的酒棚内设有品酒区和古董店。
这个地方始于 1852 年,当时穿越鲍尔敦的道路是旅客常走的路线,最初是一个驿站马车停靠点。2007 年和 2008 年发生过两次火灾,店主家庭每次都重建了建筑并继续经营。
菜单源自家族代代相传的德国食谱,这种延续性直白地体现在食物中。主楼旁原先的酒棚已被改造成品酒室,供应当地葡萄酒。
餐厅每天供应早餐、午餐和晚餐,菜单随用餐时段变化。若要参观酒棚的品酒区,请在用餐之外预留额外时间。
鲍尔敦是艾奥瓦州最小的城镇之一,只有寥寥几位居民,因此这里竟有一家提供全套服务的餐厅,还配有酒棚和古董店,实属意外发现。建筑坐落在一道山脊上,俯瞰下方的密西西比河谷。