布里斯班有一些屋顶酒吧,可以欣赏到河流、市中心和周围山丘的景色。近年来,这些高处的场所越来越多,露台和顶楼变成了一边享用饮品、一边欣赏昆士兰州城市风光的地方。从俯瞰布里斯班河的 Cielo Rooftop,到 Hibiscus Room 的热带花园,每个场所都有自己的风格。有些像 Ivy Blu Rooftop Bar 那样设有泳池等设施,有些像 Elixir 或 Lina Rooftop 那样专注于手工鸡尾酒单。位于河滨区的 Fantauzzo 酒店的 Fiume Bar 与酒店服务融为一体,Maya Mexican 则以其墨西哥风味的美食增添了餐饮体验。这些场所既服务于当地居民,也服务于那些想从不同角度欣赏昆士兰州首府的游客。