De Lorenzo's Tomato Pies, 美国新泽西州罗宾斯维尔的餐厅
德洛伦佐番茄派是新泽西州罗宾斯维尔的一家披萨店，以薄饼皮和以番茄酱为主而非厚重奶酪层而闻名。配料保持简单，让番茄的品质来支撑每一张派。
亚历山大·德洛伦佐于1947年在特伦顿开设了第一家店，确立了一种番茄派风格，这种风格与新泽西披萨传统紧密相连。在接下来的几十年里，生意搬迁并扩展，最终在罗宾斯维尔定居。
这家餐厅采用传统方法制作番茄派，所用技艺使新泽西披萨有别于其他地区。从每张派的制作和上桌方式中，都能看到这种手艺。
营业时间和服务日期可能因地点而异，所以去之前值得确认一下。这家店在中午和傍晚时分尤其受欢迎，早到有助于避免排队等候。
这里的派默认不加奶酪，想要奶酪的客人必须单独要求，这常常让第一次来的顾客感到惊讶。这实际上是新泽西番茄派的传统做法，酱汁始终是出发点。
位置
始建
1947
GPS 坐标
40.21110,-74.74980
最近更新
2026年8月30日 22:21
