Carl's Ice Cream, 美国弗吉尼亚州弗雷德里克斯堡的冰淇淋店
卡尔冰淇淋是一家位于公主安妮街的冰淇淋店,建筑为白色,带有曲线线条和水平条纹。这家店自1947年以来一直制作冷冻蛋奶冻,每天为顾客提供新鲜成品。
这家店于1947年开业,其流线型现代设计最终使其被认定为弗吉尼亚州历史地标。由于建筑和历史的重要性,该建筑于2005年被列入美国国家史迹名录。
这家店保留了用1940年代的设备制作冷冻蛋奶冻的原始方法,这些设备至今仍在使用。游客可以看到香草、巧克力和草莓口味是如何用这些传统机器制作的。
店里只接受现金付款,每年二月至十一月营业。建议在温暖的月份前往,那时店铺按常规时间营业。
这款冷冻蛋奶冻的基底混合物中使用了鸡蛋,这使其与别处的普通冰淇淋区分开来。这种原料选择使其比标准冰淇淋更浓郁、更顺滑。