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布拉特香肠节是每年阵亡将士纪念日周末在威斯康星州麦迪逊市举行的一个布拉特香肠节庆活动，在一个大型露天集市广场举行。几十个摊位按照德国配方烤制布拉特香肠，并提供啤酒、配菜和现场音乐。
这个节日始于1983年，当时是麦迪逊的一个小型街头活动，此后发展成为美国最大的布拉特香肠聚会之一。威斯康星州与德国移民传统之间的紧密联系赋予了该活动持久的特色。
这个节日通过传统的香肠制作方法和当地音乐表演反映了威斯康星州的德国遗产，游客可以亲身体验。它展示了移民社区如何塑造了该地区的食物认同，并在今天继续庆祝这一传统。
节日场地开车很容易到达，从附近的停车场有接驳巴士。由于最受欢迎的摊位前可能会排长队，所以早点到是个好主意。
节日上很大一部分布拉特香肠摊位由非营利组织经营，他们保留收益用于自己的事业。这使烤香肠变成了当地团体的真正筹款活动。
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