American Vegan Society, 美国新泽西州马拉加的一个倡导组织
美国素食协会是一个位于新泽西州马拉加的倡导组织,在SunCrest教育中心运营,提供有关植物性生活的资源。该组织提供烹饪课程、演讲活动和教育项目,帮助人们了解素食生活方式和营养。
H. Jay Dinshah于1960年创立了美国素食协会,标志着美国有组织的植物性倡导活动的开始。这一创立为未来几十年在北美洲传播素食生活知识奠定了持久的平台。
该组织出版季刊《美国素食》,为全国读者提供植物性食谱和饮食信息。这本出版物帮助许多人探索并将植物性饮食习惯融入日常生活。
该地点提供烹饪课程、讲座和学习材料,游客可以利用这些资源更深入地了解植物性饮食。建议提前查看即将举行的活动以及如何注册感兴趣的项目。
该组织设立了“动态无害日”,每年11月2日举行,倡导不伤害动物的生活方式。这个特殊的日子已成为世界各地人们重新承诺更道德生活的象征性时刻。