Royal Roost, 位于美国纽约曼哈顿中城的爵士俱乐部
皇家烤鸡店是位于百老汇一家鸡肉餐馆内的爵士俱乐部,活跃于20世纪40年代和50年代。空间将餐桌与舞台结合在一起,客人可以在听现场演奏的同时用餐。
店主拉尔夫·沃特金斯在电台主持人“交响乐席德”的说服下,将他的鸡肉餐馆改造成了爵士乐场地。随着比波普运动的兴起,该俱乐部迅速成为重要的聚集地。
迈尔斯·戴维斯于1948年9月在皇家烤鸡店介绍了他的九重奏,演奏了后来成为《酷的诞生》专辑基础的曲目。
俱乐部位于曼哈顿中城百老汇,从城市大部分地区都很容易到达。空间紧凑,厨房和表演区共用同一个房间。
该俱乐部赢得了“大都会波普拉歌剧院”的绰号,这是附近大都会歌剧院的名称与“比波普”一词的巧妙结合。这一句话既体现了俱乐部的所在地,也体现了里面演奏的音乐类型。