尊尼获加, 苏格兰东艾尔郡的威士忌品牌
尊尼获加是来自苏格兰东艾尔郡的全球知名苏格兰威士忌品牌,它混合了来自苏格兰各地蒸馏厂的单一麦芽威士忌和谷物威士忌。瓶身采用19世纪推出的方形设计,带有倾斜的标签。
约翰·沃克于1820年在基尔马诺克开设了一家杂货店,并开始在那里销售混合威士忌。他的儿子亚历山大扩大了业务,并推出了至今仍在全球广为人知的颜色编码产品系列。
苏格兰威士忌在社交聚会和庆祝活动中占有特殊地位,人们会分享一杯威士忌,讨论风味特点和地区风格。导游陪同的品鉴活动吸引了许多想进一步了解这种烈酒如何制作和享用的游客。
爱丁堡的体验中心提供导游陪同的参观和品鉴活动,游客可以品尝不同的调和威士忌。空间分布在多个楼层,可眺望城堡,并有足够的空间容纳团体。
首席调配师从苏格兰不同地区挑选威士忌,以保持每种产品的风味特征年复一年。该过程会考虑所用木桶的特性,包括前波本桶和雪莉桶。