Chateau Chizay, 乌克兰贝雷霍韦的葡萄酒庄园
奇扎伊酒庄是贝雷霍韦附近的一座葡萄酒庄园,葡萄园和生产设施靠近匈牙利边境。庄园坐落在丘陵地带,专注于加工外喀尔巴阡地区种植的当地葡萄品种。
这座庄园成立于1995年,为该地区引入了现代生产方式。这些创新建立在外喀尔巴阡根深蒂固的葡萄种植传统之上。
这家酒庄融合了匈牙利和乌克兰的酿酒传统,反映了外喀尔巴阡地区混合的文化遗产。游客可以品尝到这两种方法如何在这里生产的葡萄酒中协同作用。
游客可以参加导游带领的旅行,参观酒窖、生产设施和葡萄园,之后品尝当地葡萄品种。请穿抓地力好的鞋子,因为地形多丘陵,可能不平坦。
这座庄园为不同的葡萄品种保留了独立的葡萄园地块,使每个品种都能从富含矿物质的土壤中发展出独特的特征。这种方法有助于在最终的葡萄酒中展示每个品种的个性。